パリ旅行(3) – 美味しいのに何かおかしい. . . .

今回のパリの旅行ではサンジェルマンデプレにある、とあるレストランで夕飯を食べた。アピタイザー２品、前菜２品、主菜１品、デザート１品のコースだ。食事、サービス、お店の雰囲気は総合していい感じのレストランである。ただ僕は一つだけ気にかかったことがあった。食事をして店を出てしばらくしてから思い始めたのだが。何かがしっくりこなかった。

それは何かというとアピタイザーの１品である。これは非常に小さいもので鯖のマリネにマスタードソース、パプリカ、大根などちょっと日本を意識したものだった。（もう１品のアピタイザーはごぼうを使ったもの）ここのレストランでは日本人の八百屋さんから野菜を仕入れているとのこと。ちょっとこのアピタイザー、御節料理を思い出してしまった。味は非常にいい、でも何かしっくりこない。

そこで気がついた。それは味ではない。どうプレゼンテーションされたかなのである。このアピタイザー非常に小さい。まあアピタイザーだからしょうがないだろう。でもそれをナイフとフォークで食べるのである。もちろん前菜様の小さめのナイフとフォークだが、それにしてもこの食事には大きすぎるのである。ケーキを食べるときに使うあの小さいやつがいいのではないかと思ったくらいだ。

つまりなにを言いたいかというと人はものを食べるときに食事の味だけを感じているのではない。食べるために使っているカテラリー自体も味としてまたは舌が感じるセンセーションとして感じているということだある。非常に小さい食べ物をそれに合わないサイズのフォークで食べたので味がちょとメタリックな感じがしてしまったのである。

御節料理はサイズ的には小さいが、箸で食べるので舌に触れるカテラリー（つまりこの場合は箸）の面積が非常に少ない。だから食べ物そのものの味を感じ取れるのである。日本の食べ物というのは、ほとんどが小さく切られ箸で食べられるようになっている。その点、西洋のものはナイフとフォークで自分で切り分けて食べる。しかもフォークは一般的に口の中に触れる面積が大きい。それにくらべ箸は口の中に触れる面積が少ない。しかも日本の箸のほとんどは木でできている。木というものは食べもの一種ではないか。

木の実や竹の子などがそうだ。だから口に含んでもあまり違和感がないのではないだろうか。だいぶまえのことになるが確か僕が一時期東京の表参道の近くのゲストハウスに住んでいた時だと思うがある西洋人の住人が箸で食べたほうが食べ物が美味しいといってパスタを箸で食べていたのはまんざらうそではなかったと今になって気づいたのである。

O-ARC（マサ）

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パリ旅行(2) – フランクロイドライトの椅子

今回の１２月１３日から１６日までのこの旅で一番印象に残ったことは建築家フランクロイドライト（１８６７－１９５９）のデザインした椅子に座れたことだ。

フランクロイドライトといえば西洋の美と東洋の美を見事にブレンドして建築を造った人だ。浮世絵の収集家でもあり、１９０６年にはシカゴで行われた安藤広重展の企画のサポートなどもした。日本の旧帝国ホテルをデザインした人でもある。僕の尊敬する建築家の一人である。昔ニューヨークに学生として住んでいたときメトロポリタン美術館の彼が設計した部屋に入ったが言葉を失なってしまった。もちろん美的に美しいのはいうまでもないがあの部屋で日本語を使っていいのか英語を使っていいのか解からなくなってしまったのである。それだけ見事に二つの美の要素がブレンドされていて一つの美しさとして確立されていたのである。彼の作品は当時のほかの建築家と比べてもユニークであった。その彼椅子に座ることができたのは最高の気分でした。
 
じゃあどういう経過をたどったのかというと。
 
パリには色々なところにパサージュというガラス屋根つきのアーケードがある。妻がパサージュめぐりはどうかと提案したのでよし行ってみようということになった。ならば一番古いところからということでギャルリーヴェロドダに行ってみた。ロンドンにも美しいパサージュはあるので（ロンドンではアーケードと呼ぶ）あまり感動はしなかった。まあこんなものかと二人で思ってしまった。

入り口の処にクリスチャンルブタンのショップ（僕はクリスチャンルブタンというデザイナーは全然知らなかったのだが）がありそれを横目で見ながら通過するとあるギャラリーが目に留まった。日本の掛け軸をまねて写真を飾っている作品があったのである。なんか面白いなと思い中に入ったのである。その写真は靴がベースになっていろいろなモデルを使ったコラージュ的なものであった。妻が靴はクリスチャンラクロアのものでパサージュの入り口の処にショプがあるといったのでなるほどと思ってしまった。うまく宣伝もかねているなと。

そのギャラリーにはアンティークファニチャーもいくつか置いてあってその一つがフランクロイドライトのデザインした椅子にそっくりだったので尋ねてみると、そうだというのでびっくりしてしまった。美術館でしか観たことがないものが今僕の目の前にしかも触ろうと思えば触れるのである。だがそれはまずいだろうと思い、だけど写真ぐらいは撮りたいとおもい尋ねてみた。そうしたらなんと座って写真をとってもいいとのこと。びっくり仰天もう最高の気分である(座り心地はまあまあだが。。。）ギャラリーで働いていた素敵で落ちつ居た物腰、しかもフレンドリーな女性ドミニクは感謝感激である。
 
彼女の働いていたギャラリー
www.galariedepassage.com
是非パリにお越しの際は行ってみてください。

　

O-ARC（マサ）

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パリ旅行(1) – 色気むんむんの都市パリ

パリはぼくも妻も大好きでこれで４回目の旅行なる。ぼくは総合で６回目妻は５回目になる。今回は１２月１３日から１６日までの３泊４日の旅行となる。

なぜぼくはパリが好きかというと色気があるからである。僕はロンドンにかれこれ１５年住んでいるがロンドンが色気のある都市だとは思った事はない。美的な意味において非常にシャープな感じはするが。
じゃなぜ色気があるのかというと、それには感情的な部分と自由なクリエイティビティーが入り混じり歴史に対する尊敬の意識とその重みをシリアスに受け入れそれから新しい物をつくりだすエネルギーがあるからだ。

例えばもしアメリカ人がポンピドゥーセンターをニューヨークに建設したなら大きさとしては半分いや３分の１の大きさでよかったと思うのだが。つまりアメリカにとっては新しいものはコンセプトとした新しければそれでよし。みんな納得するような気がする。でもフランスではそうは行かないような気がする。ポンピドゥーセンター建設にはかなり反対があったらしいが。なぜあんなものを伝統的に美しい建物が隣接する地区に建てるのかと。

だからぼくは思ったのだがもし新しいことをするならば歴史の重みに負けてはいけない。それが建築ならば巨大なものを創って歴史に挑戦する。ぼくはポンピドゥーセンターを見たときにその大きさに圧倒された。なんであんな伝統的な建物が並ぶ地区にあんな近代的な建物を創るのかと思いきや、すぐに僕なりに納得したのである。フランス人は歴史の重みを知っていると。あのくらいのスケールがなければあの建築は受け入れられないのである。ものすごいエネルギーで表現されなければならないのである。大きさがすべてではないがあの大きさは他の歴史的に古い建物に比べれば格段にでかい。圧倒である。ぼくはそう思ったとき「なんとまーフランスは色気がある国なんだろう」と思ってしまった。

他にもまだあるがとりあえずこんなところで。

ポンピドゥーセンターのウィキぺディア

O-ARC（マサ）

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感動ものだった “en” コンサート

「en」発表会コンサートは本当に感動的でした。正直言って今までで最高の夜だったと思います。今回来て頂いた約50人の方々に心から感謝いたします。

僕らはなんとしてもこのコンサートを成功させようとかなりのエネルギーを注いできました。若干気合いが入りすぎたのか?実はリハーサルのときから緊張しまくっていました。普段、僕らはスタジオでのリハーサルで緊張することなんてほとんどないんですけど、何かどこかそわそわしていて、プレイしていてもミスの連続。最後２回のリハーサルではひどいもんでした。

しかし、

いざ本番となると不思議ですがあの練習とはうって変わって最初からとても気持ちよく演奏に集中することができたのです。これはひとえにお客さんがそのような集中できるようなすばらしいアトモスフィアをつくり出してくれたおかげだと思っています。本当に有り難うございました。

すべて終了した後飲んだギネスとワインの味は最高でした。(一生忘れないかもしれません）次の日は全てうまくいった安心からかばたんきゅーでした。

僕たちにとって今回のコンサートは次のステップにつながるすばらしい機会になったと確信しています。また同時に僕たちは今回、今まで気づかなかった新しい何かを学びました。

それは

成功とは自分たちがやりたいことをやっているだけでは成り立たない。僕らがやっていることを信じていてくれる方々のサポートと愛が必要だということ。

あの夜僕らはそれを強烈に感じました。だから感動したのだと思います。今まで僕らが感じたことのないようなポジティブなエネルギーが僕らを包み込み、みんなが一つになっていくのを感じました。皆さんの愛に本当に感謝いたします。

 

前回のライブの興奮がまだ覚めやらぬ今日この頃ですが、今僕らは次の課題に取りかかっています。次のThe Boweryでのライブです。

できればまた一人でも多くの方に僕らO-ARCの音楽を聴きに来て頂きたい。

今まで僕らはただやみくもにライブをやっていました。場所なんて関係なく、どういう構成にするか、どんなコンセプトにするか、どうライブを宣伝するのかも大して考えずに。でも今僕らはもっと大人にならないといけないのだと気づきました。(もういい歳ですが）音楽に関するすべてのことが真剣勝負なのだということがわかりました。これからは転びながらでも倒れながらでも前に進んでいきます。僕らはやっと気づいたのです。

だから一日一日に成長があるのだと。

O-ARC
(マサ/ニール)

O-ARC @ The Bowery
日時：12月8日木曜日 7:45pm – 8:15pm（O-ARCの演奏時間) 他にも3〜4バンド出演
場所：The Bowery
36-38 New Oxford Street London WC1A 1EP [map]
入場制限：18歳以上の方に限ります
入場料：8ポンド / 5ポンド（ゲストリストにお名前が載っている方）
12月8日木曜日正午までにお名前をローマ字でiidamasayasu@hotmail.com までemail又はO-ARCのFACEBOOK www.facebook.com/OARCinUKのメッセージ欄、O-ARCのTWITTER www.twitter.com/oarcmusicからお知らせ頂くとゲストリストにお名前が載り５ポンドで入場が可能になります。入場の際は係員にお名前をお伝えください。

www.thebowerylondon.co.uk
www.themonto.com

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初ブログ

オーアーク初のブログを拝見いただき有難うございます。これから音楽、アート、カルチャー、映画、カフェなど様々な方面でバシバシ書いて面白いブログにしていきたいと思っています。定期的に拝見いただけると幸いです。どうぞ御意見、御希望、コメント、アイディア等、どしどしお聞かせください。

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